絲氨酸生產(chǎn)廠家 絲氨酸廠家 絲氨酸價(jià)格 絲氨酸報(bào)價(jià) 絲氨酸價(jià)格
L-絲氨酸簡(jiǎn)介
英文名稱:L-Serine
分 子 式:C3H7NO3
分 子 量:105.09 ,
CAS :56-45-1
性 狀:白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,味甜。約于228熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時(shí)損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20) 和甲酸;不溶于乙醇
1、 L-絲氨酸作生化試劑和食品添加劑。
2、 L-絲氨酸氨基酸,在化妝品中作為氨基酸。
3、 L-絲氨酸可供生物化學(xué)用,也可作為合成環(huán)絲氨酸的原料。
食品:L-絲氨酸用于運(yùn)動(dòng)飲料 、氨基酸飲料等;
飼料:L-絲氨酸用于動(dòng)物飼料。
絲氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚(yú)、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、乳清和全麥獲取。
在食品中添加食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,不僅可以補(bǔ)充天然食品的營(yíng)養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營(yíng)養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需要。另外,利用食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑可以特別補(bǔ)充某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),達(dá)到特殊飲食和健康的目的。
用途:
1.作生化試劑和食品添加劑。
2.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,在化妝品中作為皮膚營(yíng)養(yǎng)添加劑。
來(lái)源:絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚(yú)、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。
性狀:白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時(shí)外消旋化。
用途:調(diào)味料。主要用于因有特殊潤(rùn)濕性,也用于雪花膏、化妝品中。絲氨酸是一種非必需氨基酸