一文為您介紹脯氨酸的用途
更新時(shí)間：2021-01-19 點(diǎn)擊次數(shù)：939次
氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位，是生物體內(nèi)*的營養(yǎng)成分之一，在組織的代謝、生長、維護(hù)和修復(fù)過程中起重要作用。重要生理功能之一是作為合成蛋白質(zhì)的原料，它也可以合成多肽及轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌纳砘钚晕镔|(zhì)，具有特殊的生理功能。
脯氨酸是人體合成蛋白質(zhì)的十八種氨基酸之一，常溫下為無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末，微臭，味微甜，極易溶于水，難溶于乙醇，不溶于正丁醇。氨基酸是含有氨基和羧基的一類有機(jī)化合物的通稱，氨基酸在人體中的存在，不僅提供了合成蛋白質(zhì)的重要原料，而且為促進(jìn)生長，進(jìn)行正常代謝、維持生命提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。
下面為您介紹脯氨酸的用途：
1、植物抗寒性
脯氨酸是植物蛋白質(zhì)的組分之一，并可以游離狀態(tài)廣泛存在于植物體中。在干旱、鹽漬等脅迫條件下，許多植物體內(nèi)有大量積累。積除了作為植物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)外，還在穩(wěn)定生物大分子結(jié)構(gòu)、降低細(xì)胞酸性、解除氨毒以及作為能量庫調(diào)節(jié)細(xì)胞氧化還原等方面起重要作用。
2、醫(yī)療行業(yè)
復(fù)方氨基酸大輸液原料之一。用于營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏癥、嚴(yán)重胃腸道疾病，燙傷及外科手術(shù)后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，無明顯毒副作用。
3、生物體內(nèi)作用
在生物體內(nèi)，不僅僅是理想的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)，而且還可作為膜和酶的保護(hù)物質(zhì)及自由基清除劑，從而對植物在滲透脅迫下的生長起到保護(hù)作用，對于鉀離子生物體內(nèi)另外一種重要的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)在液泡中的積累情況，又可起到對細(xì)胞質(zhì)滲透平衡的調(diào)節(jié)作用。
4、工業(yè)應(yīng)用
在合成工業(yè)上，可參與誘導(dǎo)不對稱反應(yīng)，可作為氫化、聚合、水介等反應(yīng)的催化劑，它作為此類反應(yīng)的催化劑時(shí)，具有活性強(qiáng)，立體專一性好等特點(diǎn)。
希望以上資料能夠讓您更多的了解本產(chǎn)品。
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