魚骨膠原蛋白肽生產(chǎn)廠家 魚骨膠原蛋白肽廠家 食品級魚骨膠原蛋白肽 用途 魚骨膠原蛋白肽報價 魚骨膠原蛋白肽價格

產(chǎn)品采用新鮮動物骨經(jīng)過高壓蒸煮，過濾，酶解，濃縮，滅菌噴霧干燥精制而成，產(chǎn)品蛋白含量高而且羥脯氨酸含量在13%而且平均分子量控制在800-1500道爾頓。

骨膠原蛋白

Collagenbovineachillestendon

CAS：9064-67-9

分子式：C4H6N2O3R2·C7H9N2

含量：99%

性狀：類白色纖維狀粉末

用途：營養(yǎng)（蛋白質(zhì)）增補劑

【分子量】：300-5000道爾頓

【產(chǎn)品理化指標】：
氣味：微臭味
溶解度：≥98%
粒度：100%過80目
水分：≤6%
菌落總數(shù)：＜1000

膠原蛋白可細分為：大分子膠原蛋白和小分子膠原蛋白肽，平常我們食用豬蹄的膠質(zhì)，里面含有膠原蛋白 但是它是大分子蛋白質(zhì)，其分子量在30萬道爾頓以上，并不能被人體直接吸收 并且吸收率很低；而通過酸堿、酶切等技術把分子量控制在6000道爾頓以內(nèi)的膠原蛋白，稱之為膠原蛋白肽 肽是介于氨基酸和大分子蛋白質(zhì)之間的物質(zhì)，兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽，多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質(zhì)分子。肽是精準的蛋白質(zhì)片段，其分子只有納米般大小，胃腸、血管及肌膚等極易吸收，其吸收率要遠遠高于大分子蛋白質(zhì)。

 膠原蛋白是一種高分子功能性蛋白質(zhì)，它是皮膚的主要組成部分，占皮膚真皮層80%的比重，它在皮膚中構成了一張細密的彈力網(wǎng)，牢固鎖住水分，支撐著皮膚。膠原蛋白是由3條肽鏈擰成螺旋纖維狀蛋白質(zhì)，也是人體內(nèi)含量豐富的蛋白質(zhì)，廣泛分布于結締組織、皮膚、骨骼、內(nèi)臟細胞間質(zhì)及肌腔、韌帶、鞏膜等部位，大約占人體總蛋白質(zhì)的30%及以上，它富含人體需要的脯氨酸、羥脯氨酸等膠原蛋白特征氨基酸

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