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茉莉香精生產(chǎn)廠家

茉莉香精生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-19

簡要描述:

食品級茉莉香精 茉莉香精生產(chǎn)廠家 茉莉香精廠家
茉莉花,別名:茉莉,拉丁文名:Jasminum sambac (L.) Ait,木犀科、素馨屬直立或攀援灌木,高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀,有時中空,疏被柔毛

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途一種能夠賦予食品香味的混合物
應用領域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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茉莉,直立或攀援灌木,高達3米。小枝圓柱形或稍壓扁狀,有時中空,疏被柔毛。
葉對生,單葉,葉片紙質(zhì),圓形、橢圓形、卵狀橢圓形或倒卵形,長4-12.5cm,寬2-7.5cm,兩端圓或鈍,基部有時微心形,側(cè)脈4-6對,在上面稍凹入或凹起,下面凸起,細脈在兩面常明顯,微凸起,除下面脈腋間常具簇毛外,其余無毛;葉柄長2-6mm,被短柔毛,具有關節(jié)。
聚傘花序頂生,通常有花3朵,有時單花或多達5朵;花序梗長1-4.5cm,被短柔毛;苞片微小,錐形,長4-8mm;花梗長0.3-2cm;花極芳香;花萼無毛或疏被短柔毛,裂片線形,長5-7mm;花冠白色,花冠管長0.7-1.5cm,裂片長圓形至近圓形,寬5-9mm,先端圓或鈍。果球形,徑約1cm,呈紫黑色。花期5-8月,果期7-9月
【茉莉花茶】:茉莉花茶是福州市的特產(chǎn),是用特種工藝造型茶或經(jīng)過精制
后的綠茶茶坯與茉莉鮮花窨制而成的茶葉品種。
在茶葉分類中,茉莉花茶仍屬于綠茶。
茉莉花茶在綠茶的基礎上加工而成,特別是高級茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用,如茶葉中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這也是北方喜愛喝茉莉花茶的原因的之一。
各類茶葉其保健本質(zhì)大同小異,各有特色,茉莉花茶除了具備綠茶的某些性能外,還具有很多綠茶所沒有的保健作用。
茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季飲茶之上品。茶葉含有大量有益于人體健康的化合物。如兒茶素、維生素c、a、黃烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香葉醇、橙花椒醇、丁香酯等20多種化合物。
根據(jù)茶葉*的吸附性能和茉莉花的吐香特性,經(jīng)過一系列工藝流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了綠茶濃郁爽口的天然茶味,又飽含茉莉花的鮮靈芳香。
茉莉花的花極香,為著名的花茶原料及重要的香精原料

食品添加劑。

烘培系列香精適用于各種餅干、糕點、餡料等烘培類食品;

糖果系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖果類產(chǎn)品;

飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、功能性飲料等飲料類產(chǎn)品;

乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、動能性乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品;

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