品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 催化生產(chǎn)過程中的各種化學反應 | 應用領(lǐng)域 | 食品 |
SOD生產(chǎn)廠家 SOD廠家
中文名稱:SOD(超氧化物歧化酶)9054-89-1
中文同義詞:過氧化物岐化酶;過氧化物歧化酶 ;人體重組型超氧化物岐化酶
英文名稱:Superoxide dismutase
CAS號:9054-89-1
分子式:NULL
分子量:0
EINECS號:232-943-0
測定方法
超氧化物歧化酶活性的主要測定方法有直接法、鄰苯三酚自氧化法、細胞色素C還原法、化學發(fā)光法及熒光動力學法等。近年來又建立了多種新方法,如免疫學方法、簡易凝膠過濾擴散法、極譜氧電極法、微量測活方法等 。
1.直接法 原理是根據(jù)O2.- 或產(chǎn)生O2.- 的物質(zhì)本身的性質(zhì)測定O2.-的歧化量,從而確定SOD的活性。經(jīng)典的直接法包括:脈沖輻射分解法、電子順磁共振波法(EPR)、核磁共振法。由于所需的儀器設備價格昂貴,一般較少應用。
2.鄰苯三酚自氧化法:原理是基于經(jīng)典的分光光度法,在堿性條件下,鄰苯三酚自氧化成紅桔酚,用紫外-可見光譜跟蹤波長為325nm、420nm或650nm(經(jīng)典為420nm),同時產(chǎn)生O2.-,SOD催化O2.- 發(fā)生歧化反應從而抑制鄰苯三酚的自氧化,樣品對鄰苯三酚自氧化速率的抑制率,可反映樣品中的SOD含量。本法具有特異性強,所需樣本量少(僅50μl),操作快速簡單,重復性好,靈敏度高,試劑簡單等優(yōu)點
SOD是機體內(nèi)天然存在的超氧自由基清除因子,它通過上述反應可以把有害的超氧自由基轉(zhuǎn)化為過氧化氫。盡管過氧化氫仍是對機體有害的活性氧,但體內(nèi) 6性*的過氧化氫酶(CAT)和過氧化物酶(POD)會立即將其分解為*無害的水。這樣,三種酶便組成了一個完整的防氧鏈條。
用于化妝品類,可添加在化妝品中,以 SOD為主要成份的產(chǎn)品,引發(fā)了化妝品歷*的一場革命。
用作保健食品、飲料、如SOD糖、SOD口服液、SOD干啤等都非常! 在飲料、糖果、糕點等食品中。
SOD 被作為一種補充食物,人們想盡各種可行的辦法使SOD在人體內(nèi)維持較高的水平,即在消耗食物的同時,提供合適的營養(yǎng)供肝臟合成SOD,或者直接將外源SOD 包裹在食物蛋白質(zhì)中,經(jīng)消化系統(tǒng)而不被消化,進入身體其它位置。
SOD在醫(yī)學應用領(lǐng)域的拓展,取決于對其作用機制和生成機制的更深入研究,期待發(fā)現(xiàn)SOD的促生成因子。由于SOD的來源不同,檢測手段各異,造成SOD活性不具可比性。期待通行檢測標準以科學、簡便、實用原則規(guī)范化。由于動物血SOD在歐盟受阻,大力開發(fā)植物和微生物SOD成為很有前景的產(chǎn)業(yè)方向。
SOD生產(chǎn)廠家 SOD廠家
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