品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品、飼料、工業(yè)等增稠、增粘等 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
溫輪膠生產(chǎn)廠家 溫輪膠廠家
產(chǎn)品名稱:溫輪膠
英文名稱:Welangum
主要成分:溫輪膠
規(guī) 格:99%
外 觀:白色或淡黃色顆粒或粉末
保質(zhì)日期:兩年
產(chǎn)品包裝:25公斤牛皮紙袋
適用范圍:食品添加劑、飼料添加劑、保健食品、工業(yè)建筑材料。
產(chǎn)品作用:增稠劑 乳化 保水 穩(wěn)定
參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。
保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免雜氣污染,遠離火源。
溫輪膠是產(chǎn)堿桿菌Alcaligenessp的代謝多糖。溫輪膠的結(jié)構(gòu)與結(jié)冷膠類似,但是在與葡萄糖醛酸及鼠李糖相連的葡萄糖殘基的C3位上連接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支鏈,連接鼠李糖的幾率占2/3;此外,約有半數(shù)的四糖片段上帶有乙?;案视突鶊F[2]。溫輪膠中含有2.8~7.5乙?;?1.6~14.9的葡萄糖醛酸。
一般來說,粘度越高,保水效果越好。但粘度越高,分子量越高,其溶解性能就會相應(yīng)降低,這對砂漿的強度和施工性能有負面的影響。粘度越高,對砂漿的增稠效果越明顯,但并不是正比的關(guān)系。粘度越高,濕砂漿會越粘,既施工時,表現(xiàn)為粘刮刀和對基材的粘著性高。但對濕砂漿本身的結(jié)構(gòu)強度的增加幫助不大。既施工時,表現(xiàn)為抗下垂性能不明顯。
由于溫輪膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應(yīng)用于工農(nóng)業(yè)的各個方面。非凡是在食品、混凝土、石油、油墨等工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用前景。
1,在食品工業(yè)方面,溫輪膠可應(yīng)用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點的加工中。
2,在石油工業(yè)中,溫輪膠可用于調(diào)配鉆井泥漿,以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能。溫輪膠還是一種新型的驅(qū)油劑,用于油井的三次采油,將溫輪膠調(diào)配成適合濃度的水溶液注入井內(nèi),壓進油層驅(qū)油,可大大提高采油率。此外溫輪膠還可用于完井、修井、地層壓裂和稠油輸送的流動改進劑等。
3,溫輪膠可廣泛應(yīng)用于水泥和混凝土中,它能夠增強泥漿的保水性,當(dāng)它作為保水劑時不需要像其它的添加劑那樣使用分散劑。溫輪膠可以增加水泥的可塑性,懸浮量,空氣含量,抗下陷能力以及流動特性和抗失水性。而這些改進的特性在溫度提高時仍能保持不變。與其它添加劑相比,較低濃度的溫輪膠就可以取得很好的效果。
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