河北DL-蘋(píng)果酸生產(chǎn)廠家

•  中文名稱(chēng):DL-蘋(píng)果酸

  CAS:6915-15-7中文別名:DL-羥基丁二酸英文名稱(chēng):DL-Malic acid分子式(Formula):C4H6O5分子量(Molecular Weight):134.09CAS No.:6915-15-7

      DL蘋(píng)果酸外觀為白色晶體或粉末，略有特殊酸味。在正常情況下穩(wěn)定，濕度高時(shí)有吸濕性。熔點(diǎn) 130℃;相對(duì)密度 1.601;易溶于水、甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑。

• DL-蘋(píng)果酸顏色和性質(zhì)：DL-蘋(píng)果酸在正常情況下穩(wěn)定，濕度高時(shí)有吸濕性。蘋(píng)果酸為三斜晶系白色晶體。DL-蘋(píng)果酸熔點(diǎn) 130℃;相對(duì)密度 1.601;溶解性蘋(píng)果酸易溶于甲醇、乙醇、丙酮和其他許多極性溶劑

•        DL-蘋(píng)果酸在食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等。

•      用作清涼飲料（如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂(lè)），冷凍食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黃醬）的酸味劑，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑。用途還包括用作化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、紡織工業(yè)中的阻凝劑，聚脂纖維的熒光增白劑的原料。

• 用     途用作清涼飲料（如乳酸菌飲料、乳飲料、汽水、可樂(lè)）、冷凍食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黃醬）的酸味劑，水果飲料等的色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑。用途還包括用作藥品、化妝品、洗牙液、金屬清潔劑、緩沖劑、紡織工業(yè)中的阻凝劑，聚脂纖維的熒光增白劑的原料。食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等

產(chǎn)品應(yīng)用

食品工業(yè)用作酸味劑、色澤保持劑、防腐劑和蛋黃等的乳化穩(wěn)定劑等，也用于制藥。通常認(rèn)為L(zhǎng) -蘋(píng)果酸具有的生理功能，但是D L-蘋(píng)果酸中一半的D 型在生理上無(wú)效。

化工行業(yè)可用作除垢劑、熒光增白劑的合成原料之一。添加到蟲(chóng)膠清漆或其它清漆中，可防止漆面結(jié)皮，用該種酸生產(chǎn)的聚脂樹(shù)脂和醇酸樹(shù)脂是有特殊用途的塑料。

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