DL-蛋氨酸生產(chǎn)廠家廠家 白色薄片狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。有特殊氣味。味微甜。熔點(diǎn)281度（分解）。10水溶液的PH值5.6-6.1.無旋光性.對熱及空氣穩(wěn)定.對強(qiáng)酸不穩(wěn)定,可導(dǎo)致脫甲基作用.溶于水（3.3g/100ml,25度）、稀酸和稀減溶液。極難溶于乙醇。
L-蛋氨酸生產(chǎn)廠家價格 L-蛋氨酸是人體必需而又不能自身合成的八種氨基酸之一，被廣泛用于的氨基酸、飲料、食品、生化試劑及日常生活等各個領(lǐng)域。
蛋氨酸生產(chǎn)廠家價格 營養(yǎng)增補(bǔ)劑與L-型蛋氨酸的生理效果相同，但價格低（L-型由DL-型制得），故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而一異。成人男子需要量為1.1g/d。海膽味與蛋氨酸有關(guān)，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān)，苦味與纈氨酸有關(guān)，鮮味與谷氨酸等有關(guān)，因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。尚用于
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