食品級雞蛋白粉 雞蛋白粉生產(chǎn)廠家 雞蛋白粉廠家 是以全蛋清液為原料,經(jīng)干燥噴霧,制成含水量低于4.5%的粉末狀產(chǎn)品。蛋清粉的用途十分廣泛,廣泛應(yīng)用于食品、冷食飲品、冰淇淋、方便食品、面條、調(diào)味品等行業(yè)。
食品級蛋清粉 蛋清粉生產(chǎn)廠家 蛋清粉廠家 又稱雞蛋白粉,是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點(diǎn)。脫,同時(shí),該產(chǎn)品還具有良好的功能特性,如:高凝膠性、高攪打性、乳化性、保水性等.
食品級酪朊酸鈉 酪朊酸鈉生產(chǎn)廠家 酪朊酸鈉廠家 它是用堿性物(如氫氧化鈉)處理酪蛋白凝乳,將水不溶性的酪蛋白轉(zhuǎn)變成可溶性形式所得到的一種白色或淡黃色顆?;蚍勰@译盟徕c作為食品添加劑,安全性高,世界各國普遍許可使用,又因其具有很好的乳化、增稠等作用,幾乎廣泛應(yīng)用于所有的食品工業(yè)
食品級酪蛋白酸鈉 酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家酪蛋白酸鈉廠家 酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無害的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值很高,也可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑食用。其相對分子質(zhì)量75000~375000
食品級酪朊酸鈣 酪朊酸鈣生產(chǎn)廠家 酪朊酸鈣廠家 酪蛋白酸鈣為離子鈣,且其與酪蛋白中的絲氨酸的磷酸殘基穩(wěn)定結(jié)合,因而是一種理想的補(bǔ)鈣物質(zhì),易于人體吸收利用,且無需配合維生素D,較植物蛋白含有豐富的賴氨酸
食品級酪蛋白酸鈣 酪蛋白酸鈣生產(chǎn)廠家 酪蛋白酸鈣廠家 酪蛋白酸鈣為離子鈣,且其與酪蛋白中的絲氨酸的磷酸殘基穩(wěn)定結(jié)合,因而是一種理想的補(bǔ)鈣物質(zhì),易于人體吸收利用,且無需配合維生素D,較植物蛋白含有豐富的賴氨酸