食品級大豆磷脂 大豆磷脂生產廠家大豆磷脂廠家 大豆磷脂是從生產大豆油的油腳中提取的產物,是由甘油、脂肪酸、膽堿或膽胺所組成的酯,能溶于油脂及非極性溶劑。淺黃至棕色的黏稠液體或白色至淺棕色的固體粉末。
食品級磷脂 磷脂生產廠家 磷脂廠家 磷脂(Phospholipid),也稱磷脂類、磷脂質,是指含有磷酸的脂類,屬于復合脂。磷脂組成生物膜的主要成分,分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類,分別由甘油和鞘氨醇構成。
食品級甲殼素 甲殼素生產廠家 甲殼素廠家 甲殼質(C8H13O5N)n,又稱甲殼素、幾丁質,英文名Chitin。1811年法國學者布拉克諾(Braconno)發(fā)現(xiàn),1823年由歐吉爾(Odier)從甲殼動物外殼中提取。 淡米黃色至白色,溶于濃鹽酸/磷酸/硫酸/乙酸,不溶于堿及其它有機溶劑,也不溶于水。
食品級鯊魚軟骨素 鯊魚軟骨素生產廠家鯊魚軟骨素廠家 鯊魚硫酸軟骨素是從鯊魚軟骨組織中提取制備的酸性粘多糖類物質,為白色或類白色粉末;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結。本品在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮等有機溶劑中,其鹽類對熱較穩(wěn)定,受熱達80℃亦不被破壞
食品級硫酸軟骨素 硫酸軟骨素生產廠家 硫酸軟骨素廠家 硫酸軟骨素(CS),是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質和細胞表面,糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位組成,通過一個似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。