檸檬酸鐵銨生產(chǎn)廠家廠家 本品為結(jié)構(gòu)和組成尚未測定的鐵、氨和檸檬酸的復(fù)合鹽。棕色或綠色的碎片、顆?；蚍勰瑹o臭或稍有氨臭，味咸，微帶鐵味，極易溶于水，不溶于乙醇，溶液對(duì)石蕊呈酸性，在空氣中易潮解，對(duì)光不穩(wěn)
檸檬酸鐵生產(chǎn)廠家廠家 水溶液呈酸性，可受光和熱的影響而逐漸還原成檸檬酸亞鐵，在水中溶解緩慢，易溶于熱水，但溶解度會(huì)因時(shí)間而降低，幾乎不溶于乙醇。
檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家廠家 檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑；在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和藥；在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為洗滌劑的助劑；還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
檸檬酸鎂生產(chǎn)廠家廠家 檸檬酸鎂也稱作二檸檬酸三鎂,白色或微黃色粉末 無腐蝕性,是由碳酸鎂和檸檬酸形成的。其鎂含量高達(dá)百分之十一，且所包含的鎂很容易被人體吸收，因此是一種很重要的鎂營養(yǎng)補(bǔ)充來源。白色或黃色結(jié)晶粉末,無臭,溶于鹽酸,微溶于水.
檸檬酸鈣生產(chǎn)廠家廠家 檸檬酸鈣難溶于水（0.1g/100mL，25℃）。稍有吸濕性。加熱至100℃漸漸失去結(jié)晶水。ADI值不作特殊規(guī)定（FAO/WHO，1994）。檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑，吸收效果比無機(jī)鈣好。中國規(guī)定可用于谷類及其制品，使用量為8～16g/kg在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。檸檬酸是食品風(fēng)味酸絡(luò)合劑，
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