梔子黃生產(chǎn)廠家價(jià)格 梔子黃色素易溶于水、乙醇,對(duì)淀粉的著色力好,呈現(xiàn)明的蛋黃、金黃、桔黃色,所以在方便面中比其它油溶色素使用方便。使用時(shí)只需將梔子黃色素倒入容其中(盡量不要使用鐵制容器),然后加入適量的水直接稀釋后加入面中和面,操作簡(jiǎn)單,無需改動(dòng)工藝和設(shè)備。
葉綠素銅鈉鹽生產(chǎn)廠家價(jià)格 葉綠素銅鈉鹽是以葉綠素銅鈉鹽為原料經(jīng)過精加工而成的天然色素。葉綠素廣泛存在于一切綠色植物中,現(xiàn)在多以植物(如菠菜等)或干燥的蠶沙為原料提取出葉綠素,再經(jīng)科學(xué)方法加工提純得到天然葉綠素衍生物――葉綠素銅鈉鹽。
葉綠素銅鈉生產(chǎn)廠家價(jià)格 以天然的綠色植物組織,如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料,用丙酮、甲醇、乙醇、石油醚等有機(jī)溶劑提取,以銅離子取代葉綠素鎂離子,同時(shí)用堿對(duì)其進(jìn)行皂化,除去甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽
葉黃素生產(chǎn)廠家價(jià)格 葉黃素的穩(wěn)定性差,主要易受氧、光、熱、金屬離子、pH等因素的影響,如熱處理過程可引起葉黃素異構(gòu)化反應(yīng)產(chǎn)生9-順式和13-順式葉黃素。因而在保存時(shí),要將葉黃素結(jié)晶純品或含葉黃素的材料密閉真空或充入惰性氣體包裝,避免光照并且低溫保存 。
胭脂紅生產(chǎn)廠家價(jià)格 胭脂紅為紅色至深紅色均勻顆?;蚍勰瑹o臭。耐光性、耐酸性較好,耐熱性強(qiáng)(105℃)、耐還原性差;耐性較差。溶于水,水溶液呈紅色;溶于甘油,微溶于酒精,不溶于油脂;吸收波長(zhǎng)508nm±2nm。對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定;遇堿變?yōu)楹稚?。著色性能與莧菜紅相似
胭脂蟲紅生產(chǎn)廠家價(jià)格 胭脂蟲紅是一種蒽醌衍生物,外觀呈紅色菱形晶體或紅棕色粉末。胭脂蟲紅產(chǎn)品也有一些是呈深紅色粘稠液體。胭脂蟲紅不溶于冷水,稍溶于熱水或乙醇。能溶于堿。本產(chǎn)品為帶光澤的深紅色粉末或液狀。分解溫度250。色素是胭脂紅酸。是一種水溶性色素,溶于堿液。微溶于熱水,不溶于稀酸,幾乎不溶于冷水和稀酸。耐熱性、抗光性良好。