品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品、飼料、工業(yè)等防腐、抑菌、延長保質(zhì)期 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家 尼泊金乙酯廠家
尼泊金甲酯鈉為水溶性防腐劑,尼泊金甲酯鈉廣泛用于醫(yī)藥、食品、紡織工業(yè)的防腐以及其他領(lǐng)域如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐,即用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點(diǎn)等中(大使用量與對(duì)羥基苯甲酸丙酯同)。
化學(xué)名稱:尼泊金甲酯
簡 稱:羥苯甲酯
英文名稱:Methyl 4-hydroxybenzoate
分子式:C8H8O3
分子量:152.15
CAS號(hào):99-76-3
EINECS號(hào):202-785-7
1. 性狀:無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末, 無氣味或微有刺激性氣味。
2. 相對(duì)密度(20℃,4℃):1.1208137.2
3. 相對(duì)密度(25℃,4℃):1.1097150.4
4. 熔點(diǎn)(℃):131
5. 沸點(diǎn)(℃,常壓):275(分解)
用途:防腐劑;抗微生物劑。與傳統(tǒng)的防腐產(chǎn)品(例如:苯*酸鈉)相比,具有使用濃度低,廣譜高效,并且安全經(jīng)濟(jì),使用效期長
化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑,對(duì)各種霉菌、酵母菌、細(xì)菌有用,但尼泊金酯的滅菌力低,一般與尼泊金乙酯混合運(yùn)用,具有出色的加成性和協(xié)同性。添加量0.1%~1.0%。防腐活性與溶液ph值有關(guān),當(dāng)ph值為7時(shí),其活性為原有活性的2/3;如ph值為8.5,則下降為原有活性的一半。會(huì)被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等捆綁而使其失掉防腐活性。
我國2002年3月已經(jīng)批準(zhǔn)對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉、對(duì)羥基苯甲酸酯鈉和對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉作為食品防腐劑使用。美國、歐盟、加拿大、日本、韓國、澳大利亞等國家也都先后批準(zhǔn)對(duì)羥基苯甲酸酯鈉應(yīng)用于食品,涉及肉制品、乳制品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、腌制品、飲料、糖果、啤酒等諸多食品
1924年,*有文獻(xiàn)報(bào)道對(duì)羥基苯甲酸酯具有抗菌活性,1932年開始被應(yīng)用于食品中。中國目前使用的食品防腐劑以苯甲酸鈉為主,而部分國家已經(jīng)禁止將苯甲酸鈉作為食品防腐劑使用。對(duì)羥基苯甲酸酯的毒性明顯低于苯甲酸鈉,具有廣泛的抗菌作用,廣泛應(yīng)用于化工、醫(yī)藥、食品、化妝品、膠片、造紙、印刷、塑料加工等諸多領(lǐng)域。
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