品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品、飼料增甜、功能性甜味劑等 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
阿拉伯糖生產(chǎn)廠家阿拉伯糖廠家
阿拉伯糖生產(chǎn)廠家價格
別 名:L(+)-樹膠醛糖;L(+)-阿戊糖;果膠糖
英文名:L-Arabinose ;L(+)-Arabinosc; L(+)-pectinose; L(+)Pectinsugar; L(+)-Gum sugar
分子式 C5H10O5 分子量 150.13
CAS登記號:5328-37-0 ; 87-72-9;海關(guān)HS編碼:29400000;統(tǒng)一FEMA號為:3255
熔 點:160-163℃
沸 點:333.2℃at 760 mmHg
折 射 率:1.633
閃 光 點:155.3℃
比旋光度:103℃(C=5, H2O)
密 度:1.757 g/cm?
水 溶 性:soluble
外 觀:白色至灰白色結(jié)晶粉末,其晶體為正交晶系。
溶解性:溶于水和甘油,不溶于乙醇
主要特點
在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、多糖及某些糖苷中。其對熱和酸的穩(wěn)定性高。
隨著人民生活水平的日益提高,消費者的健康意識逐漸加強,人們的飲品結(jié)構(gòu)也發(fā)生了顯著變化,高熱量飲料的市場逐年下滑,低糖飲料、無糖飲料、茶飲料、含乳飲料、植物蛋白飲料、果蔬汁飲料等營養(yǎng)、保健、功能性強的飲品逐漸成為市場的主流,L-阿拉伯糖產(chǎn)品在各種飲品中的添加,正符合了人們的這種需求。
L-阿拉伯糖在其它領(lǐng)域的應(yīng)用。
以L-阿拉伯糖為原料,通過加氫合成反應(yīng),可以制備稀有糖醇——阿拉伯糖醇,用于微生物發(fā)酵和基因改良試驗中;也可以用來合成具有抗艾滋病、抗病毒、的重要醫(yī)藥中間體——L-核糖;還可以制備能產(chǎn)生柔和、豐富香氣風(fēng)味的阿拉伯糖反應(yīng)型香精。
阿拉伯糖生產(chǎn)廠家價格
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