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大豆肽生產(chǎn)廠家廠家

大豆肽生產(chǎn)廠家廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-22

簡要描述:

大豆肽生產(chǎn)廠家廠家
大豆肽是一種由2-6個氨酸組成的、分子量在200-800 Dalton 的混合肽產(chǎn)品。與原蛋白相比,大豆肽粉具有好的水溶性、持水性、起泡性,能在pH2-10的任何酸堿條件下*溶解。大豆肽粉能與其它食品配料溶合,并保持各自原有的物化及原料特性。

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途食品保健品等補充營養(yǎng)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

大豆肽生產(chǎn)廠家大豆肽廠家

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中文名稱: 大豆肽

中文同義詞: 大豆肽粉

英文名稱: Soy peptides powder

提取來源:大豆

產(chǎn)品理化指標(biāo):
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
氣味:大豆味
溶解度:98粒度:99過80目
水分:6菌落總數(shù):<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無

用途:小分子、易吸收。提高免疫力??焖倬徑馄凇⒃鰪?qiáng)肌肉力量。降血脂、降血壓、降血糖。促進(jìn)脂肪代謝、減肥。

液體食品:牛奶、酸奶、果汁飲料、運動飲料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇飲料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固體食品:蛋白粉、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能營養(yǎng)粉。用量:10-90%。

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。

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