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肌醇生產(chǎn)廠家廠家

肌醇生產(chǎn)廠家廠家

產(chǎn)品時(shí)間:2024-01-22

簡要描述:

肌醇生產(chǎn)廠家廠家
肌醇是廣泛存在于食物中的一種物質(zhì),結(jié)構(gòu)類似于葡萄糖。純的肌醇為一種穩(wěn)定的白色結(jié)晶,能溶于水而有甜味,耐酸、堿及熱。在動物細(xì)胞中,它主要以磷脂的形式出現(xiàn),有時(shí)則稱為肌醇磷脂。在谷物中則常與磷酸結(jié)合形成六磷酸酯即植酸,而植酸能與鈣、鐵、鋅結(jié)合成不溶性化合物,干擾人體對這些化合物的吸收。但大豆中的肌醇則為游離狀態(tài)

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途食品保健品等補(bǔ)充營養(yǎng)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

肌醇生產(chǎn)廠家肌醇廠家

 

肌醇生產(chǎn)廠家廠家

  別名:肌醇、肌糖、環(huán)己六醇、纖維醇(肌糖)  

  英文名稱:Inositol

  CAS號:有

  分子式:C6H1206
二、肌醇性狀

 肌醇是一種水溶性維生素是白色晶體粉末(無結(jié)晶水),風(fēng)化性結(jié)晶(含二分子結(jié)晶水)。

【用途和特性】
肌醇為白色精細(xì)晶體或結(jié)晶性粉末。是一種無臭,有甜味的結(jié)晶性粉末。肌醇的熔點(diǎn)尾224~227℃。相對密度1.752,1.542(二水化合物).肌醇在空氣中穩(wěn)定,對熱、強(qiáng)酸和堿穩(wěn)定。其水溶液對石蕊呈中性。無旋光性。每克溶于61 ml水。難溶于乙醇,不溶于乙。
肌醇是B族維生素之一。環(huán)狀六元醇具有9種異夠體,其中僅內(nèi)消旋肌醇具有生理作用。磷脂質(zhì)的一種。以磷脂酰肌醇形式廣泛分布于細(xì)胞內(nèi)作為組成成分。植物中以磷酸酯的肌醇六磷酸鈣鎂形式存在。主要用做營養(yǎng)增補(bǔ)劑。

肌醇是一種“生物活素”,參與體內(nèi)的新陳代謝活動,具有免疫、預(yù)防等多種作用,在發(fā)酵和食品工業(yè)中,可用于多種菌種的培養(yǎng)和促進(jìn)酵母的增長等、高等動物若缺乏肌醇,將會出現(xiàn)生長停滯和毛發(fā)脫落等現(xiàn)象,人體每天對肌醇的需求量是l-2g,許多保健飲料和兒童食品都加有微量肌醇。肌醇還是腸內(nèi)某些微生物的生長因子,在其它維生素缺乏時(shí),它能刺激所缺乏維生素的微生物合成維生素。

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