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魚油粉生產廠家廠家

魚油粉生產廠家廠家

產品時間:2024-01-23

簡要描述:

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是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸,魚油中含量較多。一種含有22個碳原子和6個雙鍵的直鏈脂肪酸。只有其n-3家族的22 :6Δ4c,7c,10c,13c,16c,19c異構體以天然形式大量存在于魚油中(占脂肪酸總量的10%~15%),動物的甘油磷脂則含有不等量的該酸。在代謝過程中,可從α亞麻酸生成。

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現貨
主要用途食品保健品等補充營養(yǎng)應用領域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產業(yè),紡織皮革,制藥

魚油粉生產廠家魚油粉廠家

 

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1、【產品名稱】:魚油粉  

2、【有效成分】:DHA

3、【產品規(guī)格】:10% 

4、【行業(yè)名稱】:二十二碳六烯酸(魚油DHA)粉

5、【英文名稱】 :Docosahexaenoic Acid Powder(Fish oil)

6、【相對分子質量】 :328.49

7、【分子式】:C22H32O2

8、【C A S號】:6217-54-5

性狀:由n3系列多不飽和脂肪酸。無色至淡黃色透明液體,純味無臭、無味。含量10%的是造粒粉狀,40%的為液體。
 用途:營養(yǎng)強化劑。DHA從存在形態(tài)上分為:甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型;從來源上分為:魚油DHA、藻油DHA和蛋黃DHA。來源于魚油、藻油的DHA為甘油三酯型或甲酯型或乙酯型,來源于蛋黃的DHA為卵磷脂型。 

在食品加工過程中,并非每種產品都需要強化,強化劑的使用要有針對性,使用強化劑通常應注意以下幾點:

(1)強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素;

(2)易被機體吸收利用;

(3)在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞,且不影響食品的色、香、味等感官性狀;

(4)強化劑量適當,不致破壞機體營養(yǎng)平衡,更不致因攝食過量引起中毒;

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