品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
維生素B9生產(chǎn)廠家 維生素B9廠家
產(chǎn)品名稱:葉酸
別 名:維生素B9
化 學 名:蝶酰谷氨酸;N-(4-((2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-蝶啶)甲氨基)苯甲?;?L-谷氨酸;N-[4-(2-氨基-4-氧化-6-喋啶)甲氨基苯甲?;鵠-L-谷氨酸; N-4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氫-6-喋啶)甲氨基苯甲?;鵠-L-谷氨酸
英 文 名:Folic acid (BP/USP,Kosher certificate)
拉丁文名稱:Acidum Folicum
規(guī) 格:98產(chǎn)品性狀:橙黃色結(jié)晶粉末
檢測方法:HPLC
溶 解 性:微溶于水(1.6mg/100ml),不溶于丙酮、乙醇易溶于堿性氫氧 化物和碳酸鹽溶液、鹽酸、硫酸、冰醋酸、苯酚、吡啶。
分 子 式:C19H19N7O6
CAS登錄號: 59-30-3
分 量:441.40
合成方法
以硝基苯甲酸為原料
傳統(tǒng)的葉酸合成方法是利用硝基苯甲酸,經(jīng)過酰氯化、縮合、還原、環(huán)合四個步驟終得到葉酸。該方法雖然可合成葉酸,但合成路線復雜,生產(chǎn)時間長,生產(chǎn)成本高,且收率低,不利于大規(guī)模生產(chǎn)
用 2-羥基丙二醛與兩分子的L-N-對氨基苯甲酰谷氨酸反應(yīng)得到相應(yīng)的二亞胺結(jié)構(gòu),然后在亞硫酸鹽的存在下,于pH值為3~8,溫度為0~100℃的條件下與6-羥基-2,4,5-三氨基嘧啶反應(yīng)制得葉酸。該反應(yīng)可在水溶液中進行,也可在與水混溶的惰性有機溶劑如乙腈、二甲基甲酰胺、甲醇、乙醇溶劑中進行。優(yōu)先選擇以水為溶劑,當使用混合溶劑時,惰性溶劑應(yīng)與水混溶,且水含量應(yīng)該大于 30%
1)作為體內(nèi)生化反應(yīng)中一碳單位轉(zhuǎn)移酶系的輔酶,起著一碳單位傳遞體的作用。
2)參與嘌呤和胸腺嘧啶的合成,進一步合成DNA和RNA。
3)參與氨基酸代謝,在甘氨酸與絲氨酸、組氨酸和谷氨酸、同型半胱氨酸與蛋氨酸之間的相互轉(zhuǎn)化過程中充當一碳單位的載體。
4)參與血紅蛋白及甲基化合物如腎上腺素、膽堿、肌酸等的合成。
葉酸對蛋白質(zhì)、核酸的合成及各種氨基酸的代謝有重要作用。
參與嘌呤和嘧啶合成:作為輔酶參與核酸合成中嘌呤和嘧啶的形成,在細胞DNA合成中發(fā)揮作用。
參與氨基酸相互轉(zhuǎn)化:參與二碳氨基酸和三碳氨基酸相互轉(zhuǎn)化。促進了苯丙氨酸與酪氨酸,組氨酸與谷氨酸,半胱氨酸與蛋氨酸的轉(zhuǎn)化。此外,葉酸還是含鐵血紅蛋白的組分。
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