品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品,保健品,飲料等提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北維生素A生產(chǎn)廠家
維生素A簡(jiǎn)介:
中文名稱(chēng):維生素A英文名稱(chēng):vitamin A其他名稱(chēng):視黃醇(retinol)定義:所有β紫蘿酮衍生物的總稱(chēng)。一種在結(jié)構(gòu)上與胡蘿卜素相關(guān)的脂溶性維生素。有維生素A1及維生素A2兩種。
中文名稱(chēng):維生素A粉末
中文別名:視黃醇,維生素A1,維生素A醇
英文名稱(chēng):Vitamin A,dry formed
法定編號(hào):CAS[68-26-8](視黃醇)
【產(chǎn)品性狀】
淺黃色精細(xì)球型狀顆粒粉末。幾乎無(wú)臭。每克含325,000單位的維生素A醋酸酯。因?yàn)楸荒┌?,維生素很少與空氣接觸,極穩(wěn)定。能迅速、*地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液體中,并可以在較常的時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定。
維生素a(vitamina)又稱(chēng)視黃醇(其醛衍生物視黃醛)或抗干眼病因子,是一個(gè)具有脂環(huán)的不飽和一元醇,包括動(dòng)物性食物來(lái)源的維生素a1、a2 兩種,是一類(lèi)具有視黃醇生物活性的物質(zhì)。維生素a1多存于哺乳動(dòng)物及咸水魚(yú)的肝臟中,而維生素a2常存于淡水魚(yú)的肝臟中。由于維生素a2的活性比較低,所以通常所說(shuō)的維生素a是指維生素a1。
項(xiàng)目 | 指標(biāo) |
色澤 | 呈淺黃色或黃色 |
氣味 | 具有維生素A*的氣味,無(wú)異味 |
性狀 | 球形小顆粒、流動(dòng)性好、不沾粘、有彈性、無(wú)雜質(zhì) |
維生素A醋酸酯含量, % | ≥50,,98 |
干燥失重,% | ≤8 |
顆粒直徑(美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)篩) | 40-100目 |
砷(以AS計(jì)),mg/kg | ≤1.0 |
重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg | ≤10.0 |
灼燒殘?jiān)?,mg/kg | ≤5.0 |
水中分散性 | 冷水?dāng)U散型 |
標(biāo)準(zhǔn) | 符合USP和BP |
(1)面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類(lèi)等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
河北維生素A生產(chǎn)廠家
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