河北DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 【別名】L-2-氨丙酸; DL-α-氨丙酸; DL-α-丙氨酸 【英文別名】DL-Alanine （1.00963）; DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid 【CAS NO.】302-72-7 【性狀】無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味，溶于水。
河北邯鄲丙氨酸生產(chǎn)廠家 【性狀】 本品為白色或類白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；有香氣。 本品在水中易溶，在乙醇、丙酮中不溶；在1mol/L鹽酸溶液中易溶。 比旋度 取本品，精密稱定，加1mol/L鹽酸溶液溶解并定量稀釋制成每1ml中約含50mg的溶液，依法測定（通則0621），比旋度為+14.0°至+15.0°。
河北邯鄲丙氨酸生產(chǎn)廠家 丙氨酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是組成人體蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一。它的分子式是C3H7NO2，有α-丙氨酸和β-丙氨酸兩種同分異構(gòu)體。 工業(yè)：用于合成新型甜味劑及某些手性藥物中間體的原料。
河北邯鄲DL-丙氨酸生產(chǎn)廠家 DL-丙氨酸主要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。具有好的鮮味，可以增強化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味； ☆有甜味，可以改善甜味劑的味感；改善有機酸的酸味，改進醋的風(fēng)味； ☆有酸味，使鹽入味快，提高腌制咸菜、醬菜，可縮短腌制時間，改善風(fēng)味； ☆作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑，可防止發(fā)泡酒老化，減少酵母臭；有抗氧化性，在各種食品加工
DL-丙氨酸* DL-丙氨酸，一種化學(xué)品，分子式C3H7NO2，用作制造維生素B6的原料，醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝用。 無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味，溶于水。主要用于食品加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。其次用于醫(yī)藥工業(yè)。具有良好的鮮味，可以增強化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味效果；
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